Kitchen139 – Ten-day Communal Kitchen Experiment

6–17 december 2011 / Amsterdam
Een samenwerking tussen W139, Amsterdam en Casco, Utrecht in het kader van The Grand Domestic Revolution – User’s Manual
Locatie: W139, Warmoesstraat 139 
OPENING zaterdag 3 december 2011, 21:00

X Cees van der Laarse Jr. zingt Frank Sinatra 
X Uitzending van de tweede episode “The Cost of Living” van de coöperatieve sitcom Our Autonomous Life?, onderdeel van GDR, ca. 15 min 
X Inleiding in Plutopia – Policies for Globally Sustainable Common Wealth door Claus Peter Pfeffer 
X Cooking to the bon’e, Sjim Hendrix Poor Men’s Kitchen 

“…housekeeping and all matters pertaining formerly to the private sphere of the family have become a “collective” concern.”

– Hannah Arendt, The Human Condition (1958) 

INTRODUCTIE 

Meer dan vijftig jaar geleden stelde Hannah Arendt vast dat in de moderne wereld de twee aspecten waaruit het leven bestaat – het private en het publieke deel – niet langer gescheiden zijn en dat de economie zich bezighoudt met het voeren van een huishouding en omgekeerd. Maar wat weten we eigenlijk over onze economie? Meer dan een eeuw geleden begonnen Amerikaanse feministes met het oprichten van gemeenschappelijke keukens om hun geïsoleerde bestaan te socialiseren en om tijd te maken voor activiteiten zoals de suffragette beweging die streed voor het vrouwenkiesrecht. Wat zouden we vandaag kunnen hebben aan een gemeenschappelijke keuken? En wie wordt bedoeld met “we”? 

Kitchen139 transformeert W139 tien dagen lang in een open keuken en nodigt ieder uit die te maken heeft met diverse deadlines en afspraken tegen het einde van het jaar, om deel te nemen aan een collectief huishouden waarin koken, eten, praten, denken en schoonmaken samenkomen. Werkt dit inspirerend of vermoeiend, of misschien wel beide? 

Iedere avondmaal zal worden verzorgd door een diversiteit aan sociale en culturele initiatieven, waaronder Artists in Occupy Amsterdam, Amsterdam Dinner Movement en The Living Room(s), die uitdrukking willen geven aan hun huidige projecten door de gastvrijheid van het koken en serveren. Iedere kooksessie zal worden geleid door een gastheer/-vrouw en wordt dagelijks uitgezonden tussen 19.00 en 20.30 uur op Red Light Radio. Luisteraars kunnen niet alleen meer te weten komen over de originele recepten, maar ook over de gedachten erachter. Parallel aan de kooksessies zal een serie dagelijkse lezingen worden gehouden door de Amsterdamse econoom Claus Peter Pfeffer over zijn alternatieve economische theorie ‘Plutopia. Policies for Sustainable Global Wealth, aka Pfeifferism’. 

Kitchen139 is ontwikkeld door W139 en Casco in het kader van de huidige projecttentoonstelling The Grand Domestic Revolution – User’s Manual (GDR) bij Casco. In de GDR tentoonstelling, die te zien is tot 26 februari 2012, wordt de private status van de huiselijke omgeving ter discussie gesteld en wordt gezocht naar nieuwe vormen van gemeenschappelijk leven. Kitchen139 is ontstaan vanuit een observatie van wat kan worden betiteld als een opleving van de interesse in huiselijkheid en sociale verandering, aangesterkt door bewegingen als Occupy Amsterdam, die gemeenschappelijke, huiselijke zaken publiek maken op het Beursplein. Kitchen139, op slechts 200 meter afstand, kan worden beschouwd als een gedifferentieerde, verlengde tent van Occupy Amsterdam en stem in de continue roep om een grote huiselijke revolutie vandaag de dag. Naast ons avondprogramma zal de ruimte dagelijks open zijn voor publiek gebruik. Bekijk de agenda om te zien wie wanneer kookt! 

PRAKTISCHE INFORMATIE 

Het restaurant is geopend om 19:00 van dinsdag 6 t/m zondag 11 december en van woensdag 14 t/m zaterdag 17 december. 

Het schema om te zien wie wanneer kookt wordt binnenkort gepubliceerd op www.w139.nl 

Reserveringen voor de avond zijn verplicht en kunnen gemaakt worden per email (vermeld daarin uw naam, email-adres, telefoonnummer en de datum van de avond) 

Het menu en de tarieven worden per diner vastgesteld door de leden van de kookploeg. 

ROOSTER & DEELNEMERS 

6 DEC Gerrit Rietveld Academie & Zwarte Piet is Racisme  

met Samuel Vriezen. Lezing #1 door C. P. Pfeffer 

7 DEC Ask! Actie Schone Kunst & Girls Like Us 

met myvilllages.org. Lezing #2 door C. P. Pfeffer 

8 DEC Artists at Occupy Amsterdam  

Lezing #3 door C. P. Pfeffer 

9 DEC Jan van Eyck Academie & KijkRuimte  

met Remco Torenbosch en Foodprint. Lezing #4 door C. P. Pfeffer 

10 DEC Cream Passionel & Schijnheilig  

met Rick Dolfijn en Bavo  

11 DEC Domestic Workers Netherlands (FNV) & Platform Re-Set  

met Read-in  

14 DEC The Common Seminar & Mezrab  

met Marij Janssen  

15 DEC Premsela & Allegories of Good and Bad Government 

met Emory Douglas  

16 DEC Amsterdam Dinner Movement 

17 DEC The Living Room(s) 

Ruimtelijk ontwerp:  
Stefano Faoro & Mark Simmonds (Werkplaats Typografie) 

This activity is part of:

Explore more activities

Blijf in contact met de commons

Hoofdkwartier

Lange Nieuwstraat 7
3512PA Utrecht
The Netherlands

Neem contact op:

Algemeen
Pers
+31 (0)30 231 9995

Vind ons op:

Name Surname

Title

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

External link